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Winterlicher Milchreis mit Tonka❄️ Das wohl leckerste Winter-Frühstück! Milchreis ist ein Gericht, das ich so gut wie jeden Tag essen könnte. Mit verschiedenen Gewürzen (vor allem mit ganz viel Zimt!) und Toppings kann man ihn ganz wunderbar variieren. Er erinnert mich auch immer an meine Kindheit. Mama hat ihn früher für meine Schwester und mich […]
Bunte Bowl mit Spaghetti Kürbis Hast du schon mal Spaghetti Kürbis probiert? Ich nicht! Nachdem ich ihn aber schon in vielen Zeitschriften und natürlich auch auf Instagram gesehen habe, musste ich ihn jetzt unbedingt ausprobieren! Fündig geworden bin ich im Supermarkt. Dort gab es leider nur ziemlich große Spaghetti Kürbisse, aber nachdem dieser Kürbis nur […]
Selbstgemachte Gnocchi Ein passendes Abendessen für Halloween Weil ich buntes Essen einfach liebe, habe ich mich letzte Woche besonders gefreut, dass ich lila Kartoffeln und lila Möhren beim Einkaufen entdeckt habe. Aus den lila Kartoffeln habe ich bisher schon, passend zu Halloween, Kartoffel-Maroni Puffer gemacht. Das Rezept findest du dafür auf Instagram. Daraus auch Gnocchi […]
Süße Polenta zum Frühstück – Oder was ich mit meinen Resten anfange! – Kennst du das? Du kochst Abendessen und die Kohlenhydrat Portion ist IMMER zu viel? Ich weiß nicht wie oft mir das noch passieren soll, aber ich schaff es einfach nicht Mengen, vor allem bei Kohlenhydraten oder bei Gemüse, richtig einzuschätzen. Ich habe […]
Erdnuss-Bananenbrot – Und mein Sojade Probierpaket – [Enthält Werbung ] Gibt es eine bessere Kombination als die Kombination von Erdnuss und Banane? Ich glaube nicht! Deswegen haben diese zwei Zutaten die Hauptrolle in meinem Bananenbrot gespielt, zusammen mit den Produkten, die ich von Sojade zugeschickt bekommen habe. Es sollte eigentlich ein Marmor-Bananenbrot werden, bin aber […]
Wellnesswochenende im Antoniushof [enthält Werbung ] Ich melde mich ganz entspannt aus dem Wellnesswochenende im Antoniushof zurück. Ich durfte zusammen mit einer lieben Freundin das Wochenende dort verbringen. Das Hotel ist ein familiengeführtes 4-Sterne Wellnesshotel im niederbayerischen Ruhstorf an der Rott. Anfahrt: Von München aus braucht man, je nach Verkehrslage, zum Hotel circa 2 Stunden […]
Süßes Risotto – der italienische Klassiker in der süßen Variante – Süßes Risotto? Noch nie gehört? Ich auch nicht, deswegen hab ich mir überlegt es einfach selbst auszuprobieren. Die Grundmotivation dafür, muss ich ehrlicherweise zugeben, ist aus meiner eigenen Faulheit heraus entstanden. Ich habe am Vorabend ein herzhaftes Risotto (das Rezept dafür findest du hier) […]
Ein Traum wird wahr: Es geht nach Thailand! [enthält Werbung, da Hotels genannt werden; alles selbst bezahlt ] Ich hab ja schon viel von Thailand gehört und selbst seit Jahren den Wunsch gehabt, endlich mal dort hin zu reisen. Eine Arbeitskollegin bzw. Freundin von mir hat dann im August von ihrem geplanten Thailand Trip erzählt […]
Polenta Küchlein leicht gemacht! Das Problem, das ich immer mit großen Kuchen habe, ist, dass ich immer das Verlangen habe diese auch aufzuessen. Bei einer großen Kuchenform sind das, auch wenn meine Rezepte größtenteils gesund und relativ kalorienarm im Vergleich zu den Klassikern sind, dann aber schnell mal ein paar Kalorien zu viel! Deswegen bin […]
Laufen – Wie alles begann! Teil2 Von der Qual zur Passion – Das ist wohl der treffendste Satz für meine Geschichte zum Laufen! Der Tag des Halbmarathons stand nun endlich an. Nach meinem intensiven Training hatte ich bereits leichte Hüft- und Knieschmerzen aber das schien bei meinem Laufpensum der vergangenen Wochen ganz normal zu sein. […]
