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Meine Lieblinge von Eden

Meine Lieblinge von Eden - Schnell, einfach und lecker im Alltag klingt zu gut um wahr zu sein? Eden macht’s möglich! - (Werbung) Hast du schon mal von Eden, der ältesten vegetarischen Marke der Welt, gehört? Ich persönlich kannte die…
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Mediterraner Pasta Salat

Mediterraner Pasta Salat - leichter Genuss, schnell gezaubert - Nachdem ich hier schon lang kein herzhaftes Rezept mehr hochgeladen habe, ist es mal wieder an der Zeit. Deswegen gibt's heute mein liebstes Sommer-Abendessen, wenn es mal schnell…
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Curry "Geschnetzeltes"

Curry "Geschnetzeltes" - und wie einfach man heute Fleisch ersetzen kann - Hähnchen Geschnetzeltes hab ich als Kind richtig gern gemocht. Dazu gab's früher bei Mama immer Reis und eine Curry Soße. Ich hab das Gericht, als ich noch bei meinen…
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Linsen Dal

Linsen Dal Einfach und schnell gezaubert und unglaublich lecker! Ich muss zu meiner Schande zugeben, dass ich noch nie ein Linsen Dal gekocht (geschweige denn gegessen habe), obwohl ich ein großer Linsen Fan bin. Ich habe immer schon großen…
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Bunte Bowl

Bunte Bowl mit Spaghetti Kürbis Hast du schon mal Spaghetti Kürbis probiert? Ich nicht! Nachdem ich ihn aber schon in vielen Zeitschriften und natürlich auch auf Instagram gesehen habe, musste ich ihn jetzt unbedingt ausprobieren! Fündig…
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Gnocchi

Selbstgemachte Gnocchi Ein passendes Abendessen für Halloween Weil ich buntes Essen einfach liebe, habe ich mich letzte Woche besonders gefreut, dass ich lila Kartoffeln und lila Möhren beim Einkaufen entdeckt habe. Aus den lila Kartoffeln…
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Naturreis Bowl

[Enthält Werbung ] Da ich mich vor ein paar Tagen mal wieder so gar nicht entscheiden konnte, was ich zum Abendessen essen will, gab es eine Kompromisslösung: Ein bisschen was von allem in Form einer bunten Naturreis Bowl! Man könnte mein…
risotto
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Risotto

Risotto leicht gemacht! [Beitrag enthält Werbung] Nachdem ich die letzten Tage im Nudelfieber war (auf Instagram findet ihr ein paar Inspirationen) musste jetzt dringend mein Reishunger gestillt werden! 🙂 Deswegen gab's endlich mal wieder…
Gurkensuppe
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Gurkensuppe

Gurkensuppe klingt zugegebenermaßen etwas abenteuerlich, aber ist gerade in den heißen Sommermonaten ein perfektes Mittag- oder Abendessen! 🙂 Und wenn ich das sage könnt ihr auch drauf vertrauen, ich bin nämlich normalerweise kein großer…
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Dinkel Pizza

[Enthält Werbung ] Wenn aus einem Fail doch noch was gutes wird, ist die Freude bei mir immer groß! 🙂 So wie auch diese Woche bei meiner Dinkel Pizza! Ich wollte eigentlich meine Standardpizza machen, habe dazu aber die frische Hefe und das…
gebratene gnocchi mit gemüse
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Gebratene Gnocchi

Ich werde häufig auf Instagram gefragt, was ich denn koche, wenn es schnell gehen soll aber es trotzdem lecker schmecken soll! Meine Standard Antwort auf diese Frage ist: Es gibt gebratene Gnocchi! Das war schon als Kind mein absolutes Lieblingsessen!…
Hier siehst du meine Dinkelpizza mit Hummus und Avocado
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Pizza

Nachdem ich ein Video auf Facebook über die perfekte Avocado-Pizza, die als Highlight des Abends in einem New Yoker Restaurant serviert wird, gesehen habe, dacht ich mir, das kann ich auch! 🙂 Und weil Pizza ja eh immer geht, wieso nicht mal…