Hier findest du mein Rezept für süße Kürbispolenta im Glas!
Vorbereitungszeit 10 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 5 MinutenMinuten
Gesamtzeit 15 MinutenMinuten
Portionen 2Gläschen
Zutaten
1Schüsselgekochte Polenta
50g Kürbismus(weichgekochter Hokkaido)
250gJoghurt(zB Soja Vanille)
2ELChiasamen
Zimt
Vanille
Optional Süße
1HandvollHimbeeren
Anleitung
Die Polenta sollte in Wasser oder Milch gekocht werden, bis sie gar ist. Dann wird sie mit dem Kürbismus vermengt, optional gesüßt und mit Zimt und Vanille abgeschmeckt.
Für die Joghurtschicht wird der Joghurt mit den Chiasamen vermengt. Die Polenta wird ins Glas gefüllt, gefolgt von dem Himbeeren und dem Joghurt. Mit frischen Beeren dekorieren und genießen!