Pizza selbst machen? Mit meinem Rezept ganz einfach!
Gericht Hauptgericht
Vorbereitungszeit 30 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 45 MinutenMinuten
Portionen 1Pizza
Zutaten
Für die Pizza:
175gDinkel Mehl
75mlWasserlauwarm
½Würfel Hefe
15mlOlivenöl
1Prise Salz
Für den Belag:
1Avocado
2ELHummus
Gemüse nach Wahl
Tofu
Anleitung
Für den den Teig einen halben Würfel Hefe in 100ml lauwarmen Wasser mit einer Prise Zucker auflösen und mit 200g Dinkelmehl und 15ml Olivenöl verrühren. Den Teig circa 30 Minuten ruhen lassen dann circa 15 Minuten bei 200 Grad gebacken und anschließend belegen!
Ich hab meine Pizza mit Avocado, gebratenen Tofuwürfeln, und Grillgemüse belegt! Dazu passt auch super gut mein Avocado Pesto! Toll schmeckt sie auch mit Rucola, Tomaten und Mozzarella!