Hier findest du mein Rezept für den italienischen Klassiker in der süßen Variante! Schnell zubereitet und unglaublich lecker!
Gericht Dessert
Zubereitungszeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 15 MinutenMinuten
Portionen 2
Zutaten
120gRisotto Reis
1ELKokosöl
60mlMilch nach WahlzB Kokos, Mandel oder Soja
350mlWasser
Gewürze, Süßeoptional
Anleitung
Der Reis wird im Kokosöl kurz angebraten und mit der Milch abgelöscht. Optional kann eine ganze Tonkabohne hinzugegeben werden. Wenn die Milch vollständig verkocht ist, wird nach und nach mit Wasser abgelöscht. Der Reis sollte nach 12 Minuten gar sein. Kurz im Topf quellen lassen und servieren. Optional kann noch ein Löffel Kokosmus untergerührt werden.