Hier findest du mein Rezept für einen veganen Matcha Chia Pudding mit Mango.
Gericht Frühstück
Ernährungsweise Vegan, Vegetarisch
Zubereitungszeit 5 MinutenMinuten
Servings 2
Zutaten
6ELChia Samen
300mlMilch nach Wahl
½TLMatcha
4ELJoghurt
1TLMatcha Latte Spread optional
1ELProteinpulveroptional
Tonka, Prise Salz
2ELMangopüree
Anleitung
Matcha mit etwas Wasser verrühren, damit er sich auflöst. Chia Samen mit Milch, Proteinpulver und Matcha in eine Schüssel geben und verrühren. 2 EL Joghurt, Tonka und Prise Salz dazugeben und optional süßen. Für mind. 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen mit Mangopüree und Joghurt in ein Glas geben und optional mit Erdbeeren und Granola toppen.