Mein Rezept für einen sommerlichen, roh veganen Kuchen findest du hier!
Die Zutaten für den Boden werden im Mixer verrührt und in kleine Förmchen gefüllt.
In die restliche Masse werden noch Himbeerpulver und ein paar gefrorene Himbeeren gerührt und in die Förmchen gegeben. Die Küchlein werden dann für mind. 3-4 Stunden in das Gefrierfach gestellt.