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ZUSAMMENARBEIT
In meiner kulinarischen Welt dreht sich alles um authentische, gesunde, bunte und bestenfalls saisonale und regionale Lebensmittel mit möglichst wenig Schnickschnack. Passen diese Werte zu deinen Produkten? Dann kann ich dir einen liebevollen und reichweitenstarken Auftritt in meiner Community anbieten:
![Wer hat Lust auf einen herbstlichen Quinoa Salat?🥰[Werbung] Den gab’s bei mir als erstes offizielles Herbstgericht mit Kürbis, Zucchini und Pilzen und einem feinen Tahin-Joghurt Dressing.
🧡🧡🧡Dafür brauchst du:
1 Tasse Quinoa
1/2 kleinen Hokkaido Kürbis
1/2 Zucchini
1 Handvoll Champignons
1 Handvoll Cocktailtomaten
1 kleine Karotte
1/2 Block Tempeh oder Tofu
Für das Dressing:
3EL Joghurt
1 großzügiger TL Tahin
2EL Zitronensaft (oder Balsamico)
2EL Olivenöl
1 Schluck Wasser & etwas Ahornsirup
Salz, Pfeffer, Curry
Kräuter nach Wahl
🧡🧡🧡Quinoa nach Packungsanweisung kochen. Tempeh, Kürbis, Zucchini und Pilze kleinschneiden und in Olivenöl anbraten. Gut würzen. In der Zwischenzeit die Zutaten für das Dressing verrühren und abschmecken. Tomaten halbieren und die Karotte in kleine Stücke schneiden. Alles vermengen und lauwarm genießen. Die Kombi war so gut und der Salat ist super mealprep geeignet. Du kannst dafür auch das Gemüse, das dein Kühlschrank gerade so hergibt, verwenden.👌🏻☺️Hab einen schönen Abend!♥️#allwomencancook #herbstrezepte #kürbisrezept #leichtesessen #gesundeernährung #cleaneating #quinoasalad #vegandeutschland #quinoa #gesundesabendessen #salatliebe #mealprep #mealprepping #schnelleküche #schnellerezepte #gesundessen #herbstsalat #veganerezepte #leichterezepte #kochenmitliebe](https://allwomencancook.de/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)